材料（3個人分）
- コープの高野豆腐
- 3個
- ★水
- 400cc
- ★本つゆ濃縮4倍
- 大さじ1と小さじ1
- ★エリスリトール
- 大さじ1と小さじ2
- 塩
- ひとつまみ（お好みで）
作り方
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- 1
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- 鍋で沸騰した★調味液に高野豆腐を入れ蓋をして弱火で15分煮る。
途中味見しながら塩で味を調整する。
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- 2
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- 冷えるとエリスリトールが結晶化するので温めてお召し上がりください。
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- 3
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- 【栄養成分】3人前
高野豆腐煮3個分
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- 4
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- 使用したキッコーマンの本つゆです。
大さじ1（15ml ）糖質3.8g
おいしくなるコツ
甘さや塩味はお好みで調整して下さい。
きっかけ
幼い頃は苦手だったのですが急に食べてみたくなり作ってみてハマりました。