ピリ辛豚キムチ レシピ・作り方
材料（1人分）
- マヨネーズ 小さじ2
- 豚肉(小間切れなど) 100g
- キムチ(熟成タイプ) 200g
- (S)醤油 大さじ1/2
- (S)みりん 大さじ1/2
- (S)蜂蜜 小さじ1
- ごま油 一回し
作り方
- 1 マヨネーズを油代わりに豚肉に火を通す
- 2 ある程度炒まったらキムチを入れ、豚肉と絡める
- 3 中強火で調味料(S)を加える。水分が少なくなったらごま油をかけてサッと炒め、お皿に盛る。
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