豚肉とごぼうのピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうを斜め薄切りにする

2. 2

   ごぼうは、色が悪くならないように水にさらす

3. 3

   豚肉は一口大に切る。こんにゃくは水を切り、食べやすい大きさに切る。

4. 4

   フライパンにごま油と鷹の爪を入れ火にかけ香りをたたせる。

5. 5

   豚肉→ごぼう→こんにゃくの順に入れ、炒める

6. 6

   めんつゆを入れ、味を馴染ませる。最後にごまを散らして完成