さっぱりフルーティ カリカリ梅 レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- 青うめ 1パック
- 粗塩 大2くらい
- 砂糖 大5くらい
作り方
- 1 青うめのヘタを爪楊枝で取り、水で洗う
- 2 粗塩で軽く揉みながら馴染ませ、水に1時間くらい漬ける
- 3 梅を塩水からあげ、さっと水洗いして、水気を拭く。梅に包丁で切り込みをぐるっと1周入れる
- 4 保存袋(ジップロックなど)に梅を入れ、砂糖を入れる。砂糖をすり込むように袋の上から馴染ませる
- 5 冷蔵庫の野菜室などに入れ、砂糖が溶けて水気が出てきたら完成。3日以上かかります
-
6
できたシロップは薄めてジュースなどに使えます
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
crstlak2022/07/03 17:02
カリカリで美味しかったです！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
冷蔵庫で数日ほったらかしで簡単に出来ます