唐芋のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 唐芋 100g
- ☆松山揚げ ひとつまみ
- ☆ネギ 10センチ
- ☆味噌 大さじ２
- 顆粒だし 小さじ１
作り方
-
1
唐芋(里芋の巨大な物)は皮を剥き、短冊切りにする。
-
2
鍋に水(分量外)と唐芋を入れ、火にかける。
-
3
沸騰して芋に火が通ったら、灰汁を取り、顆粒だしを入れた後、☆の材料を入れ、再沸騰する前に火を止める。
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