キャベツに乗せて◎スタミナ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにし、皿に乗せて塩(分量外)を少し降りかけ、ラップをフワッとかけて、レンジ600Wで２分加熱する。

2. 2

   ビニール袋に豚肉を入れ、塩胡椒をした後、小麦粉を振りかけて軽く混ぜる。

3. 3

   フライパンに❶油❷ニンニク❸生姜を入れ火にかける。

4. 4

   その上から②を乗せて焼く。

5. 5

   両面がカリッとしたら☆の材料を入れて肉にタレを絡める。
   最後に食べやすい大きさにカットする。

6. 6

   ご飯を器に盛り、キャベツと豚肉を乗せる。