ゆきんこフロランタン レシピ・作り方
材料（6人分）
- バター 30g
- グラニュー糖 45g
- ミルクキャラメル(1粒10g) 5粒(50g)
- 生クリーム 30g
- アーモンドスライス 35g
- くるみ 35g
- 最中の皮 6個
- チョコペン白 3本
- チョコペン黒 1本
- チョコペン水色 1本
作り方
-
1
アーモンドスライスとくるみはローストする。
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2
鍋にバター、グラニュー糖、キャラメル、生クリームを入れ火にかける。
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3
キャラメルが溶けてグツグツするまで火を入れる。
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4
1を入れ混ぜて火を止める。
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5
最中の皮に4を入れる。
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6
190℃のオーブンで15分ぐらい焼成する。
-
7
チョコペン白でボディー全体をコーティングし黒で目、鼻、口、帽子、水色でマフラーを描き完成です。
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