温かさ持続オムレツ&温野菜 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
卵を準備する
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2
(オムレツ)
卵を溶き、油を敷いたフライパンへ流し入れる。火が通ってきたらスライスチーズを半分に折り片隅に載せる。 -
3
卵を二つ折りにして焼き、お皿へ一旦取り出しておく
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4
(温野菜)
同じフライパンにセロリとフリルレタスを一口大にキッチンバサミでカットしながら入れ、さっと炒める。
塩、ブラックペッパー、ガーリックパウダーで味付けする -
5
3を隅に寄せ、2のオムレツを戻し温め直して完成です
フライパンのまま運んで鉄プレートの用に温かい時間を長く楽しんで下さい
きっかけ
温かい時間を長く保ちたくて、鉄製フライパンを鉄皿代わりに出したら家族に案外抵抗感なく高評価だったので。
おいしくなるコツ
お好みでマヨネーズやケチャップなどつけて食べて下さい。(写真はローストアマニ粉を温野菜に振ってます)
- レシピID:1090051952
- 公開日:2021/11/13
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