MCTオイルでにんじんと大葉のサラダレシピ・作り方

Name: MCTオイルでにんじんと大葉のサラダ
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: ★MCTオイル 大さじ2; ★酢 大さじ1; ★味塩胡椒 6ふり; にんじん 1本（200g）; 大葉 10枚

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5分以内
100円以下

低糖質もーこ

大葉の香りが爽やかなにんじんサラダです。MCTオイルは加熱してはいけません。ドレッシングに使うのがオススメです。

材料（4人分）

★MCTオイル: 大さじ2

★酢: 大さじ1

★味塩胡椒: 6ふり

にんじん: 1本（200g）

大葉: 10枚

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作り方

1

にんじんと大葉はは千切りにする。
2

★を混ぜて①も混ぜたら完成。
3

【栄養成分】
1/4は糖質3.8g

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩胡椒やお酢などはお好みで調整して下さい。

きっかけ

大葉が余っていたので。

公開日：2021/09/28

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このレシピを作ったユーザ

低糖質もーこ 2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。公民館などで教室を開催しています。 NHKの全国ニュースで特集していただきました。レシピには栄養成分か糖質量を記載しています。参考になれば嬉しいです。レシピの転載はご遠慮願います。 utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜