酢鶏 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を2cm角くらいに切り分け酒と塩を揉みこんで10分おく
- 2 玉ねぎをザク切りにしておき、☆の材料はよく混ぜておく
-
3
1の鶏もも肉に片栗粉をまぶし180度の揚げ油でカラリと揚げたらフライパンに入れる
- 4 玉ねぎもフライパンに入れたら中火にかけて炒め、お好みで小口切りにした青ネギをかけたら出来上がり
- 5 玉ねぎが透き通ったら混ぜておいた☆を回しかけ、混ぜてひと煮立ちさせる
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