ピーマンの肉詰め 和風 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ひき肉、パン粉、卵、玉ねぎをいれて混ぜる
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2
ピーマンを半割にして種をとり分量外のタピオカスターチをふりかける。
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3
ひき肉をピーマンに詰める。フライパンで焼き焼き色がついたらひっくり返して、また焼き色がついたらひっくり返して水50ccと調味料を入れて蓋をして煮て溶かしたタピオカスターチを入れる。
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