長芋の味噌汁◎その2 レシピ・作り方

長芋の味噌汁◎その2
  • 5分以内
  • 100円以下
カンタンまる
カンタンまる
長芋と松山揚げの組み合わせが好きなので、よく作ります。

材料(2人分)

  • 長芋 10センチ
  • 松山揚げ 4枚
  • ネギ 3センチ
  • 味噌 大さじ1
  • 顆粒だし 小さじ1
  • お椀2杯分

作り方

  1. 1 鍋に水を入れ火にかける。
  2. 2 長芋はピーラーで皮を剥き、剥いた所を包丁で乱切りにしながら鍋の中に落としていく。
  3. 3 鍋が沸騰して来たら、顆粒だし 松山揚げ ネギを入れる。
    最後に味噌を溶き入れて完成。

きっかけ

作ってから数時間後に食べる時は、長芋は乱切りの方が美味しいと思い作りました。

おいしくなるコツ

松山揚げを入れること!

  • レシピID:1090050500
  • 公開日:2021/08/18
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