鶏肉と大根と卵の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は1.5cm幅の厚さのいちょう切りにして、耐熱容器に重ならないように並べる。
   ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジに3分かける。

2. 2

   鶏肉は小さめの一口大にきる。

3. 3

   鍋に1、2、ゆで卵、★をいれて煮立たせ、あくをとる。

4. 4

   落し蓋をして弱火で30分ほど煮込む。
   15分ほどで1度まぜる。