鱈のホイル焼き レシピ・作り方

鱈のホイル焼き
  • 約1時間
  • 500円前後
ファビやん
ファビやん
ホイル焼き。ガーリックとバターを乗せて焼いてみました。

材料(2人分)

  • 2切れ(250g)
  • 玉ねぎ 1コ
  • 九条ねぎ 1本
  • ルッコラ 20g
  • 白ワイン 大さじ1
  • 塩胡椒 小さじ1/2
  • にんにく 1片
  • バター 15g

作り方

  1. 1 玉ねぎはくし切りに、九条ネギは斜め切りに、ルッコラは2ー3cmに、ニンニクはみじん切りにする
  2. 2 アルミホイルにバターを少量塗って(残りのバターは上に乗せます)、玉ねぎ、鱈、九条ネギ、ルッコラの順に重ね塩胡椒をふりかける
  3. 3 白ワインと醤油をふりかけ、ニンニクとバターを上に乗せアルミホイルできっちり包む
  4. 4 耐熱皿に入れて180度のオーブンで25分焼く

きっかけ

夕飯のおかずに。

  • レシピID:1090049359
  • 公開日:2021/06/22
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つくったよレポート(1件)

  • ごまおいる
    ごまおいる
    2021/08/20 01:11
    鱈のホイル焼き
    おいしくさっぱり頂きました(^_^)ありがとうございます!

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