ナス揚げ　みぞれレシピ・作り方

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夕飯に！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ナス: 2本

サラダ油: 鍋に1センチくらい

白だし、醤油、酒、みりん: 大さじ1

水: 100グラム

大根おろし: 3センチする

作り方

1

油を160度に温めてナスを少し色がつくまで揚げる。お皿にあげて、フライパンに白だし、しょうゆ、みりん、水をいれて沸騰したところにナスを入れて5分煮る
2

大根おろしをトッピングする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に作りました

公開日：2021/06/18

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関連情報

カテゴリ: なすの煮びたし

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/25 19:30

みぞれも丸ごと煮ました冷ましても熱々でも美味しかったです

コメントありがとうございます！美味しくできたようで嬉しいです。

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なす

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