白菜と人参のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は1cm幅にきる。
   にんじんは薄切りにする。

2. 2

   1に塩をもみこみ、5分ほどおく。

3. 3

   2を500Wの電子レンジで3分加熱する。

4. 4

   粗熱がとれたら水気をしぼり、★をあえて、かつお節をかければ完成です。