作り方
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- 1
- 人参、玉ねぎ、ジャガイモはよく水洗いして食べやすい大きさに切る
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- 2
- 鶏胸肉は食べやすい大きさに切る
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- 3
- 水が沸騰したら人参、ジャガイモ、玉ねぎを入れて約五分煮込む
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- 4
- 鶏胸肉をいれて約3分加熱し、カレールウを入れてよくまぜながら加熱する
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- 5
- 弱火で10分以上加熱し、余熱で30分ほど置いておく
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- 6
- たまごをわり、ごはんとカレーの上にのせる
おいしくなるコツ
トロトロドロドロカレーが好き
きっかけ
辛口カレーをまろやかにしたくて
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