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おろし新たまソースで食べる鶏肉サラダ レシピ・作り方
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umauma555
ご飯がすすむサラダです。
材料(2人分)
鶏むね肉
1枚
新玉ねぎ(玉ねぎでも可)
1/2個
キャベツ
3枚
ミニトマト
4個
塩こしょう
少々
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ2
★酢
小さじ2
ごま油
大さじ1
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作り方
1
鶏肉は全体をフォークでさして1cm幅にそぎ切りにして、塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。
2
キャベツは千切りにする。
玉ねぎはすりおろす。
★はあわせておく。
3
フライパンにごま油をひいて、鶏肉を両面焼き色がつくまで焼く。
4
3に★を加え、弱めの中火でとろみがつくまで煮る。
5
器にキャベツをもり、上に4、ミニトマトをのせれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おかずに。
公開日:2021/03/24
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