混ぜるだけ、レンジで簡単!茶碗蒸し レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 卵 1個
- お水 200cc程
- だしの素 小1
- かつお粉 小1
- *いりこ 5匹
- *煎り大豆 10粒
- *冷凍枝豆 5粒
- *冷凍ニラ ひとつまみ
- *お肉(何肉でも) 30g
作り方
- 1 耐熱容器に卵を割り入れ、泡が立たないよう混ぜておく
- 2 水を加えて、だしの素とかつお粉を合わせて混ぜる
- 3 *お好きな具材を入れ軽く混ぜる(出汁がでる具材がいい)
- 4 ラップをしてレンジで3分ほど様子を見ながら温める。(早く固まってきたらレンジを止めて下さい)
きっかけ
糖質制限中は冷たい食事が多いので温まるものが食べたくて
おいしくなるコツ
基本、素材の味だけなので薄味です。入れる具材により調整して下さい。写真は余っていた鶏胸肉や牛肉を少し入れたもの。七味を振っていただきました〜
- レシピID:1090047133
- 公開日:2021/03/07
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hana 412021/05/17 05:10冷蔵庫に合ったものを入れました。レンジで出来るので助かります^^
糖質制限中は温まる食事を食べて欲しい。具材は何を入れても美味しいです