はまぐりのお吸い物 レシピ・作り方

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はせちい
お祝い事にも
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ハマグリ
150g
水
350ml
★塩
ひとつまみ
★和風出汁
小さじ1
★しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1
    ハマグリは砂出しをして貝同士をこすり合わせよく洗う
  2. 2
    鍋にハマグリと水を入れて中火で沸騰しない程度に煮立たせ、すべての貝が開いたら一旦取り出して火を止める
  3. 3
    2の水に★の調味料全て入れて味付けして器に汁を入れる
  4. 4
    取り出しておいたはまぐりを入れて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お祝いことがあったから

公開日：2021/02/15
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関連情報

カテゴリ
お吸い物はまぐり

このレシピを作ったユーザ

はせちい

つくったよレポート（ 2 件）

2021/03/25 09:47
頂いたハマグリをどうしようと困っていたら、簡単にできるお吸い物があり助かりました、美味しかったです。
おしゅしさん
2021/03/04 06:31
美味しくできました(^^)ありがとうございました！
こめこおばちゃん

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