和えるだけ♪明太子オイキムチの作り方 レシピ・作り方
材料(1本人分)
作り方
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1
《干しきゅうり作り》
きゅうりは1/4等分に切った後、縦に適当に切れ目を入れる。
ざるなどに入れ、風通しの良いところで1日ほど干す。 -
2
《キムチだれ作り》
明太子、おろしにんにく、おろし生姜、はちみつをすべて混ぜ合わせる。 - 3 1のきゅうりの切れ目にもキムチだれを入れて出来上がり♪
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