低糖質、糖質オフのお餅風 レシピ・作り方
![低糖質、糖質オフのお餅風](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/6456f7fe91b0af4ba9470783ef25bb048bded21f.42.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- 水 100cc
- サイリウム 4g前後
- 小麦ファイバー 少量
作り方
-
1
サイリウムと小麦ファイバーをよくまぜあわせたら
少しずつ水を加えながらよくまぜあわせる -
2
粘りがでるまでよく混ぜ合わせたら耐熱皿に入れて
レンジ500W約50秒加熱し、ふくらんできたら
止める -
3
よくまぜあわせて
餅のように玉になるようにぐるぐるかき混ぜる - 4 透明感の少し残る餅のような見た目になる
関連情報
- カテゴリ
- 糖質制限・低糖質
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