ニンニク鳥軟骨 レシピ・作り方

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はせちい
おつまみに最高!

材料(2人分)

とり軟骨
200g
にんにく
1かけ
大さじ1
塩こしょう
少々
レモン
半分

作り方

  1. 1
    フライパンに油をひき、みじん切りしたニンニクを炒める
  2. 2
    香りが出てきたらとり軟骨をいれていためる
  3. 3
    表面に軽く焦げ目がついたら酒を入れて蓋をして1.2分蒸す
  4. 4
    蓋を外して塩こしょう、レモンを絞って味付けして完成

きっかけ

さっぱりした味付けにしたかった

公開日:2020/12/04

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カテゴリ
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