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簡単♪塩麹でやみつきキャベツ レシピ・作り方

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早希7879
塩麹とにんにく、白ごま、ごま油と和えるだけで、やみつき♡の一品となりました♪

材料（2人分）

キャベツ
2枚（80g）
塩麹
小さじ1〜2（8〜16g）
にんにく
1/4かけ
ごま油
小さじ1
白ごま
適量
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作り方

  1. 1
    ポリ袋にちぎったキャベツ、塩麹、にんにく、白ごまを入れ、よく揉み込む。
  2. 2
    最後にごま油を加え、和えたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しんなりするまで揉み込むと、味がよくしみ、美味しくいただけます♪ 塩麹の量は、キャベツの重さの10〜20%を目安に♪

きっかけ

副菜料理にはまっていて♪

公開日：2020/11/29
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関連情報

カテゴリ
キャベツ100円以下の節約料理5分以内の簡単料理ごま油無限キャベツ

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