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ごぼうと厚揚げのすき煮 レシピ・作り方

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むうむん
一人鍋に

材料（１人分）

ごぼう
半本
厚揚げ
一個
人参
五枚
白菜
二枚
★みりん
大さじ１
★醤油
大さじ１
★めんつゆ
小さじ１
水
350cc
かつお粉
少量
しめじ
少量
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作り方

  1. 1
    ごぼうと白菜、人参、しめじはよく水洗いして食べやすい大きさに、切る
  2. 2
    厚揚げは油抜きをして食べやすい大きさに、切る
  3. 3
    水にかつお粉とごぼうを入れて沸騰したら、厚揚げ、人参、白菜、しめじを入れて３分ほど加熱する
  4. 4
    ★すべてを入れて約五分加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく煮込むと味もしっかりつく

きっかけ

すき焼き風に

公開日：2020/12/02
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カテゴリ
ごぼう

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むうむん 糖質オフを意識しながら食を楽しみたいです。 食べることが大好き！

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