蕪の葉炒め レシピ・作り方
材料(お弁当2人人分)
作り方
- 1 蕪から1cm上辺りで切り落とし、好きな長さに切ってよく洗う。
- 2 フライパンにごま油を入れて熱し、蕪の葉を入れて炒める
- 3 料理酒·塩コショウ·ガラスープを入れて炒め、火を止める直前にオイスターソースを入れて混ぜ合わせる。
きっかけ
お弁当に緑色を入れたい&材料が無いので思い付いて笑
おいしくなるコツ
炒めすぎるとシャキシャキ感がなくなるので、炒めすぎない方がいいと思います。 オイスターソースは入れると焦げやすくなるので最後に入れてます。
- レシピID:1090044729
- 公開日:2020/11/15
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空芯菜みたいでしゃきしゃきしてお弁当にもピッタリです。