なすのめんつゆ風卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは乱切りする
- 2 フライパンにごま油を入れて、ナスを炒める
- 3 火が通ったら塩こしょう、めんつゆで下味をつけておく
- 4 溶き卵を流し込み、程よい硬さになったら火を止めて完成
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