洋風肉じゃが風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモ、にんじん、玉ねぎは食べやすい大きさに切っておく
- 2 フライパンに油をひき、みじん切りしたニンニクを炒める
- 3 香りが出てきたらバターを加え、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎを炒める
- 4 軽く焦げ目がつくまでよく炒めたら水を入れてひと煮立ちさせる
- 5 灰汁を取る
- 6 ★の調味料全て入れて、刻んだパセリを入れて完成
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