ムール貝とトマトの白ワイン蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクをみじん切りしておく

2. 2

   ミニトマトはくし形に切っておく

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りしたにんにくを入れて炒める

4. 4

   香りが出てきたら、ムール貝と白ワインを入れて蓋をして、殻が空くまで火にかける

5. 5

   殻が空いてきたらミニトマトを入れて塩こしょうで味付けして完成