鶏もも肉の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り分け、塩、あらびき黒こしょう、しょうがのすりおろしをまぶす。

2. 2

   1に片栗粉をまぶし、パセリ粉をふる。

3. 3

   揚げ油を2が浸る程度に熱し、2をやや弱火で揚げ、火が通ったら、やや中火にしてカラッと揚げる。