アプリで広告非表示を体験しよう

ゴーヤチャンプルレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

ゴーヤの時期に

材料（4人分）

ゴーヤ: 1本

塩: 小さじ半分

砂糖: 小さじ2

卵: 2こ

青い部分の長ネギ: 3本

醤油: 大さじ1.5

酒: 大さじ1

オイスターソース: 大さじ1

味の素: 少々

鰹節: ひとつかみ

豚肉: 250グラム

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

ゴーヤは種とわたをとり薄く切る。塩と砂糖をめぶし10分置いたき、わいたお湯にいれ、水を切る
2

豚肉、ゴーヤ、長ネギをいれ炒める。醤油、酒、オイスターソース、味の素を入れ味を整え、溶いた卵と鰹節を入れまぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに作りました。

公開日：2020/08/29

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: ゴーヤゴーヤチャンプル

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

ゴーヤの人気ランキング

箸が止まらない！ゴーヤとツナのサラダ

豆腐なし！シンプル簡単♡ゴーヤチャンプル

うまい！ちょっとの工夫で苦くないゴーヤチャンプル

【ゴーヤのマヨネーズ炒め】

◎常備菜◎ゴーヤのおかか

ゴーヤの甘酢漬け

しっかり味のゴーヤチャンプル♪スパム入り♪

常備菜★本当に苦くないゴーヤの佃煮

ゴーヤの味噌佃煮

【めんつゆで簡単】ゴーヤチャンプルー

ゴーヤのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

ゴーヤチャンプル
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

おつまみにもおすすめ！「ゴーヤ」が主役の献立

炒め物も天ぷらもおまかせ！「ゴーヤ」が主役の献立

ゴーヤチャンプルーだけじゃない！「ゴーヤ」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする