ホタテとブロッコリーの芽のポンサラダ レシピ・作り方

ホタテとブロッコリーの芽のポンサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
むうむん
むうむん
手早く一品

材料(2人分)

  • ブロッコリーの芽 一個
  • ホタテ 八個
  • ポン酢 大さじ1
  • エゴマ 小さじ1
  • オリーブ油 少量
  • かつお粉 少量

作り方

  1. 1 ホタテはよく洗い半分に切り、水気をよく切る
  2. 2 ブロッコリーの芽は根を切りよく洗った後、水気をよく切り、食べやすい大きさに切る
  3. 3 ポン酢とエゴマとオリーブ油を軽くまぜ、
    ざっくりと混ぜ合わせたホタテとブロッコリーの芽といっしょに和える
  4. 4 かつお粉を全体にかける

きっかけ

新鮮なホタテがあったので

おいしくなるコツ

ゴマドレッシングだとまろやか濃厚なサラダ

  • レシピID:1090043622
  • 公開日:2020/08/27
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