簡単おつまみ☆みょうがとカリカリじゃこ冷奴レシピ・作り方

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くろねこ♪かふぇ

いつもの冷奴をちょこっとアレンジして気分転換♪

材料（1人分）

豆腐: 1/2丁

ごま油: 大さじ１

ちりめんじゃこ: 大さじ１

みょうが小口切り: １個分

白ネギ小口切り: 大さじ１

しょうゆ: 少々

作り方

1

フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを弱火で炒める。
2

ちりめんじゃこがカリカリになったら、みょうがと白ネギを加えて炒め合わせる。
3

器に豆腐を盛り付け、２を乗せて、しょうゆを回しかけて、完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐とじゃことみょうがが冷蔵庫に残っていたから。

公開日：2020/08/17

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カテゴリ: 絹ごし豆腐

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