ロティサリーチキンの残りでチキンカレー レシピ・作り方

ロティサリーチキンの残りでチキンカレー
  • 約15分
  • 300円前後
はせちい
はせちい
コストコのロティサリーチキンの残りで作りました

材料(2人分)

  • ロティサリーチキン 150g
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 2個
  • 400ml
  • ★バター 10g
  • ★カレールゥ 3かけ
  • ★ウスターソース 大さじ2
  • ★ケチャップ 大さじ2

作り方

  1. 1 ロティサリーチキンはほぐしておく
  2. 2 ジャガイモは皮を剥いて一口大に切り、玉ねぎは厚切りしておく
  3. 3 鍋に油をひき、じゃがいもと玉ねぎとロティサリーチキンをいれ、炒める
  4. 4 軽く焦げ目がついたら水を入れて蓋をして煮立ちさせる
  5. 5 7.8分ほど煮たら弱火にして★の調味料全ていれてとろみがついたら完成

きっかけ

ロティサリーチキンが余ったから

  • レシピID:1090043342
  • 公開日:2020/08/07
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カテゴリ
チキンカレー玉ねぎ
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