ズッキーニの豆乳リゾット レシピ・作り方

ズッキーニの豆乳リゾット
  • 約15分
  • 300円前後
はせちい
はせちい
クリーミーリゾットです

材料(2人分)

  • ごはん 2膳分
  • 豆乳 300ml
  • ズッキーニ 半分
  • とろけるチーズ 2枚
  • ★コンソメ 大さじ1
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★胡椒 少々

作り方

  1. 1 豆乳とご飯を鍋に入れて火にかける
  2. 2 ひと煮立ちしたらスライスしたズッキーニをいれる
  3. 3 ★の調味料全て入れ味付けする
  4. 4 とろけるチーズを入れて軽く混ぜたら完成

きっかけ

リゾットがすき

  • レシピID:1090043191
  • 公開日:2020/07/25
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