サイゼリヤ風辛味チキン！辛さ控えめで食べやすい！ レシピ・作り方

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Chef.piyo
サイゼリヤの辛味チキンが食べたくて作ってみました！
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材料（2人分）

手羽元
6個
すりごま
大さじ1
ごま油
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
酢
小さじ2
豆板醤
小さじ2
砂糖
小さじ1
みそ
小さじ1
塩麹
小さじ1
にんにくチューブ
小さじ1
油
大さじ3〜5

作り方

  1. 1
    手羽元をビニール袋に入れて全ての調味料とすりごまを加え、2時間以上冷蔵庫で置く。
  2. 2
    油をいたフライパンで揚げ焼きにする。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間がある場合は塩麹のみで2時間程度つけてから、作るとより柔らかくなると思います。

きっかけ

冷凍で仕入れた大量の手羽元をメイン料理にしたくて作りました。もちろん、おつまみとしてもおいしくいただけると思います！

公開日：2020/06/10
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カテゴリ
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Chef.piyo 新婚20代の共働き家庭にぴったりな時短低コストメニューを中心に紹介します。その日ある物を使った即興アイディア料理が得意です！

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