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ニラ玉
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ニラ玉の卵とじ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ボート/平凡な社会人
ニラと新玉ねぎをたっぷりいれ、卵でとじちゃった系ごはんです。
材料(2人分)
ニラ
1束
玉ねぎ
1/2個
豚肉(こまでもバラでもロースでも)
100g
卵
1個
めんつゆ
おおさじ2
水
400ml
油
適量
作り方
1
ニラは5㎝幅、玉ねぎはスライスする。
2
フライパンに油をひき、豚肉を炒める。焼き色がついたら、ニラと玉ねぎをいれ、さっと炒める。
3
水とめんつゆをいれ、ひと煮立ち。最後にといた卵を回しいれ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ニラがクタクタになっていたので、早急に対処せねばと思いつくりました。
公開日:2020/05/27
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