レンジで時短!ぶり大根 レシピ・作り方

レンジで時短!ぶり大根
  • 約15分
  • 300円前後
はせちい
はせちい
レンジで時短になります

材料(2人分)

  • 大根 半分
  • ぶり 2身
  • ★酒 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★水 150ml
  • ★生姜チューブ 2.3cm

作り方

  1. 1 ぶりは半分に切り沸騰したお湯にサッとくぐらせた後、軽く洗って生臭さをとる
  2. 2 大根は乱切りにし、ラップをして5分ちんする
  3. 3 鍋に★の調味料全て入れ、大根とブリも入れて蓋をして10分煮る
  4. 4 味が染み込んだら完成

きっかけ

時間がなかったのでレンジで

  • レシピID:1090042233
  • 公開日:2020/05/18
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