節約!オニオンコンソメスープ レシピ・作り方

節約!オニオンコンソメスープ
  • 約10分
  • 300円前後
プリン猫
プリン猫
玉ねぎの出汁が出ていて、子供にも好評のコンソメスープです。

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1玉
  • コンソメキューブ 2粒
  • 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎを好きな大きさにきります。小さなお子様がいる場合は、みじん切りがおすすめです。
  2. 2 小さめのお鍋に水を半分くらい入れて、切った玉ねぎを入れて沸騰するまで放置します。
  3. 3 沸騰したら、玉ねぎに火が通ってるのを確認して、通っていたらコンソメキューブを入れて3分ほど中火で放置します。
  4. 4 放置したら、最後にお好みの味になるまで塩コショウで調節します。お子様がいる場合は、塩コショウを入れないのがおすすめです。

きっかけ

スーパーの安売りで、ちょうどコンソメと玉ねぎが安かったので

おいしくなるコツ

塩コショウは入れすぎないようにしましょう。一つまみでも、結構塩コショウの味がしてしまいますので、コンソメスープの本来美味しさが消えてしまいます。

  • レシピID:1090042186
  • 公開日:2020/05/16
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カテゴリ
玉ねぎ玉ねぎスープオニオンスープコンソメスープ野菜スープ
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時短 簡単 節約 子供にも好評
料理名
コンソメスープ
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