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豆腐のきのこあんかけ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
はせちい
簡単にできます
材料(2人分)
絹豆腐
一丁
しめじ
半分
えのき
半分
★水
50ml
★めんつゆ
大さじ2
★ほんだし
小さじ1
水溶き片栗粉
適量
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作り方
1
絹豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジで3分チンする。
※ 電子レンジで利用する際には、必ずクッキングシートや、電子レンジ対応のキッチンペーパーを利用して下さい。
2
鍋に★の調味料を入れ沸騰させる
3
しめじとえのきを入れる
4
沸騰したら水溶き片栗粉を入れてトロミをつける
5
1で温めた豆腐に3の餡掛けをかけたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
手抜き餡掛け豆腐にしたかった
公開日:2020/05/15
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