糖質オフ★豆乳ムース レシピ・作り方

糖質オフ★豆乳ムース
  • 1時間以上
  • 100円以下
むうむん
むうむん
おなかもちのよいヘルシーなプリンのようなムース

材料(4人分)

  • 豆乳 400cc
  • かんてん 3g
  • ココア 大さじ2
  • ラカント 大さじ2
  • バニラエッセンス 少量
  • シナモン 少量
  • ラカント 大さじ2
  • 50cc
  • サイリウム 1g

作り方

  1. 1 豆乳にかんてんを入れ
    弱火でかき混ぜながら 
    沸騰寸前まで温める
  2. 2 三分後、ラカント大さじ2、シナモン、バニラエッセンスをいれる
  3. 3 弱火でかき混ぜながら一分加熱する
  4. 4 火を止めあら熱をとる
  5. 5 ココアとラカント大さじ2とサイリウムと水をよく混ぜ
    容器の底に流し込んでおく
  6. 6 ココアの上に豆乳を注ぎ冷蔵庫で一時間以上冷やす

きっかけ

ムースもチョコも欲張りな自分に

おいしくなるコツ

豆乳の中にココアを入れると分離してしまいました

  • レシピID:1090041985
  • 公開日:2020/05/02
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ムース・ババロア
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