豆腐＆ワカメ＆野菜のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹ごし豆腐をさいの目切り、長ねぎをみじん切り、にんじんをスライサーで細切りにします。

2. 2

   鍋に水、長ねぎ、にんじんを入れて中火にかけて、沸騰したら5分煮ます。

3. 3

   絹ごし豆腐を入れて、赤味噌を溶き入れます。

4. 4

   乾燥ワカメを入れて、ひと煮立ちさせて完成です。