マヨネーズ少なめでつくるポテトサラダ レシピ・作り方
材料(3〜5人分)
作り方
- 1 ジャガイモを半分にきりひたひたくらいに水をいれて柔らかくなるまで茹でる(皮は最初に剥いても茹で上がってから剥いても大丈夫です)
- 2 人参、タマネギ、ハムをみじん切りにしておく
- 3 ジャガイモが柔らかくなったら皮を剥いて潰します。(お好みの潰し加減で)
- 4 2の具材と調味料をいれて混ぜたら完成です
きっかけ
マヨネーズの量を少量にしてヘルシーにしたくてつくりました
おいしくなるコツ
具材はお好みでミックスベジタブルやきゅうり、りんごをいれても美味しいです。 チキンコンソメがおすすめです。
- レシピID:1090041086
- 公開日:2020/01/14
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