マヨネーズ少なめでつくるポテトサラダ レシピ・作り方

マヨネーズ少なめでつくるポテトサラダ
  • 約30分
まる0523
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マヨネーズ少なめなのでヘルシーだとおもいます。

材料(3〜5人分)

  • ジャガイモ中サイズ 3個
  • タマネギ 4分の1
  • ハム 2枚
  • 人参 5センチくらい
  • コンソメ 小さじ2
  • 小さじ2
  • マヨネーズ、ブラックペッパー 味見しながら適量

作り方

  1. 1 ジャガイモを半分にきりひたひたくらいに水をいれて柔らかくなるまで茹でる(皮は最初に剥いても茹で上がってから剥いても大丈夫です)
  2. 2 人参、タマネギ、ハムをみじん切りにしておく
  3. 3 ジャガイモが柔らかくなったら皮を剥いて潰します。(お好みの潰し加減で)
  4. 4 2の具材と調味料をいれて混ぜたら完成です

きっかけ

マヨネーズの量を少量にしてヘルシーにしたくてつくりました

おいしくなるコツ

具材はお好みでミックスベジタブルやきゅうり、りんごをいれても美味しいです。 チキンコンソメがおすすめです。

  • レシピID:1090041086
  • 公開日:2020/01/14
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カテゴリ
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