豆苗とキノコの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗、にんじん、えのきを7-8cm程度にカットする。

2. 2

   豚バラなくをまな板等に広げ、塩こしょうを適量かける。

3. 3

   豚バラ肉に、カットした豆苗、えのき、にんじんを少しずつ入れ、手前から巻いていく。

4. 4

   耐熱皿に、まき終わりを下にして置いていく。

5. 5

   全て乗せたら、ラップをかけ1000wで3分程度チンする。（肉の赤みがある方は追加でチンしてください）

6. 6

   肉巻きに★の材料を全て混ぜ合わせたタレをかけ、出来上がり。