野菜ごろごろハヤシライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉を熱湯で湯通しして、アクを抜きます。

2. 2

   じゃがいもと大根をぶつ切りにして、長ねぎを斜め切りにします。

3. 3

   鍋に水、牛肉、大根、長ねぎを入れて中火にかけます。

4. 4

   沸騰したら弱火にして約50分煮ます。

5. 5

   じゃがいもを入れて約20分煮ます。

6. 6

   一度火を止めて、ハヤシライスのルーとビーフシチューのルーを入れます。

7. 7

   また弱火で熱して、たまにかき混ぜながら約5分煮たら完成です。