南瓜の肉そぼろあんかけレシピ・作り方

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美味しい

みんながつくった数 2件

材料（8人分）

南瓜: 1/2個

合い挽き肉: 150g

醤油: 大2

砂糖: 大1.5

みりん: 大1

ほんだし: 小1

水: 1カップ

片栗粉: 小2

作り方

1

南瓜は食べやすい大きさに切り、やわらかく蒸す
2

鍋に調味料と水を入れて火にかける。煮立ったら合い挽き肉を加える。火が通ったら煮汁で片栗粉を溶いてとろみをつける
3

1に2をかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2019/07/30

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関連情報

カテゴリ: かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2019/12/23 21:07

aytmm さん蒸すと南瓜の甘味もまし、餡かけと合い、美味しかったです♡ ご馳走さまでした(*^_^*)

アルプスの乙女

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