エリスリトールの代用はラカント顆粒でも、砂糖でも同量です。シュガーカット0 の場合10gで。マーガリンやバターは有塩を使った方が美味しいです。くるみ多めのレシピですが無くても大丈夫です。甘さは通常のレシピより控えめです。
小麦・米粉・大豆粉が体に合わないかたに合う簡単なチョコレートケーキを作りたくて。
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1/6cut糖質4.8g、ケトン比2.1
ダイソーシリコン12cm丸型使用。