根菜とワカメのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根を水ですすいで、水に浸しておきます。

2. 2

   にんじんをいちょう切りにして、大根の葉を食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   鍋に水、液体昆布だしの素、にんじん、切り干し大根、大根の葉を入れて火にかけます。

4. 4

   沸騰したら弱火にして12分ほど煮ます。

5. 5

   味噌を溶き入れて、乾燥ワカメを入れて完成です。