こんにゃくとネギのジンギスカン丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを薄切りにして、熱湯で下茹でします。

2. 2

   長ねぎを薄く斜め切り、玉ねぎを薄切りにします。

3. 3

   フライパンに味付きジンギスカンのタレ、玉ねぎ、長ねぎ、こんにゃくを入れて弱火で熱して、3分ほど炒めます。

4. 4

   野菜をフライパンの端に寄せて、真ん中に味付きジンギスカンを入れて、弱めの中火で5分ほど炒めます。

5. 5

   蓋をして2分ほど蒸し焼きにして、具材に完全に火を通します。

6. 6

   器にご飯を盛って５を乗せたら完成です♪