ジンジャークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターは室温に戻しておく。ブラウンシュガーと薄力粉はそれぞれふるっておく
2. 2 Ａを電子レンジで１分加熱し、冷ましておく
3. 3 天板にオーブン用シートを敷いておく。オーブンは焼くまでに１７０℃に温めておく
4. 4 ボウルにバターを入れてよく混ぜる
5. 5 ブラウンシュガーを加えて混ぜる
6. 6 溶き卵を２回に分けて加え、そのつどよく混ぜ合わせる
7. 7 Ａを加えてよく混ぜる
8. 8 薄力粉を２回に分けて加え、そのつど混ぜる。ひとまとめにする
9. 9 型抜きし、天板に並べる
10. 10 １０～１２分焼く